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本報百色訊 （通訊員 黃婕 盧璐 周冬妹）“大(da)家看好了，用長(zhang)筷夾住(zhu)米粉，在滾(gun)水里(li)燙(tang)上三十秒，是(shi)米粉保持(chi)爽滑(hua)筋道的黃金法則！”近日，在百色譽信職業(yè)技能培訓(xun)學校實操教室，米粉制作講師李光華一邊(bian)高聲(sheng)講(jiang)解，一邊嫻熟地向參訓(xun)學員(yuan)演示米粉的燙煮過程。

近(jin)年來，廣西百色市右江區(qū)圍繞鄉(xiāng)村振興、“一老一小”等重點(dian)領(lǐng)域，依托“百色(se)紅(hong)嫂”“百色筑匠”“百色米粉師傅”等勞(lao)務品牌，組織279名技能(neng)人才參與養(yǎng)老照護、農(nóng)村(cun)砌筑(zhu)、卷筒粉制作等工種的技(ji)能培訓，形成“一品牌一(yi)產(chǎn)業(yè)鏈”的發(fā)展格局。獎扶結(jié)合盤活培訓資源，對獲評自治區(qū)級勞務品牌培訓示范基地、專家工作室和龍頭企(qi)業(yè)稱號的機構(gòu)，分別給予(yu)10萬元至100萬(wan)元不等的資金獎勵，同時鼓勵獲評獎勵的勞務品牌培訓示范基地、專家工作室等開放(fang)陣地承接職業(yè)技能(neng)提升培訓，拓寬技(ji)能人才成長通道和就業(yè)渠道。近(jin)三年來，累計開設米粉(fen)制作、母嬰護理等(deng)技能人才培訓班27個，覆蓋超1000人次(ci)，帶動1500多名(ming)當?shù)厝罕?zhong)就近就業(yè)。